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Boeuf

Une viande de qualité pour toute la famille ! Découvrez notre assortiment de bœuf et notamment nos steaks hachés pour faire le plein de protéines. Le choix de produits bio pour notre alimentation est de plus en plus évident, et le bœuf n'échappe pas à cette tendance. Découvrez les apports naturels et les bienfaits du steak haché bio de commerce équitable, un choix judicieux pour tous les petits et gros mangeurs à votre table.

 

 

Les avantages du steak haché bio
 

Le steak haché bio provient de bêtes élevées sans pesticides ni antibiotiques, ce qui réduit votre exposition à des produits chimiques potentiellement nocifs. De plus, les animaux élevés pour produire ce steak haché bio sont nourris avec des aliments biologiques, ce qui améliore la qualité nutritionnelle de la viande.

 

L'engagement envers le commerce équitable
 

Le steak haché bio que nous proposons est non seulement biologique mais aussi issu du commerce équitable. Cela signifie que les producteurs de viande sont rémunérés équitablement. En choisissant ce steak haché, vous participez à un cercle vertueux de soutien aux producteurs et de consommation responsable.

 

Peu de transformation, plus de nutriments
 

L'un des aspects les plus appréciables de notre steak haché bio est qu'il subit peu de transformation. Il est préparé avec soin pour préserver ses nutriments essentiels. Cela signifie que vous obtenez une source de protéines d’excellente qualité, des vitamines et des minéraux.

 

Recette : burger de steak haché bio et légumes grillés
 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

·        4 steaks hachés bio de commerce équitable

·        4 pains à burger complets bio

·        1 poivron rouge, coupé en lanières

·        1 poivron jaune, coupé en lanières

·        1 oignon rouge, coupé en rondelles épaisses

·        1 tomate, coupée en tranches

·        Feuilles de laitue

·        Fromage cheddar bio

·        Sel et poivre 

·        Huile d'olive bio

 

Instructions :

1. Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.

2. Badigeonnez les légumes (poivrons, oignon) d'huile d'olive, salez et poivrez.

3. Faites griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés. Réservez.

4. Assaisonnez les steaks hachés avec du sel et du poivre.

5. Faites griller les steaks pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.

6. Pendant la dernière minute de cuisson, ajoutez le fromage cheddar sur les steaks pour le faire fondre.

7. Pendant ce temps, faites légèrement griller les pains à burger.

8. Assemblez les burgers : placez un steak haché avec le fromage fondu sur le pain du bas, ajoutez les légumes grillés, les tranches de tomate et les feuilles de laitue.

9. Ajoutez des condiments de votre choix, comme de la moutarde ou de la mayonnaise biologique.

10. Placez le pain du haut et dégustez ce délicieux burger familial.

Recette : mini burgers amusants pour enfants
 

Pour les petits, les burgers sont aussi permis !

 

Ingrédients :

 

·        8 mini pains à burger

·        8 mini steaks hachés bio de commerce équitable

·        Fromage cheddar bio en tranches

·        Feuilles de laitue

·        Ketchup biologique

·        Moutarde biologique

·        Tomates cerises coupées en deux

·        Cure-dents

 

Instructions :

1. Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.

2. Faites cuire les mini steaks hachés pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.

3. Pendant la dernière minute de cuisson, ajoutez une tranche de fromage cheddar sur chaque mini steak pour le faire fondre.

4. Pendant ce temps, coupez les mini pains à burger en deux et faites-les légèrement griller.

5. Placez une feuille de laitue sur la moitié inférieure de chaque pain à burger.

6. Une fois les mini steaks cuits, placez-les sur les feuilles de laitue.

7. Ajoutez une petite quantité de ketchup et de moutarde sur chaque mini steak.

8. Placez une moitié de tomate cerise sur le dessus.

9. Fermez chaque mini burger avec la moitié supérieure du pain à burger.

10. Insérez un cure-dent dans chaque mini burger pour les maintenir en place de manière ludique.

 

Ces mini burgers amusants sont parfaits pour les petites mains et le palais des enfants. Servez-les par exemple lors de fêtes d'anniversaire, de pique-niques ou simplement pour un dîner amusant en famille. Vos enfants adoreront assembler leurs mini burgers eux-mêmes !

Profitez du meilleur du steak
 

Avec nos recettes savoureuses comme le burger aux légumes grillés, vous procurez à votre famille un moment culinaire délicieuse. Faites le choix du steak haché bio de commerce équitable et transformez vos repas en moments de partage et de plaisir !

Retrouvez notre rayon boucherie ainsi que tous nos produits Traiteur, boucherie, poissonerie en ligne.

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