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Beurres, margarines

Le beurre et la margarine sont des produits laitiers que l’on retrouve dans beaucoup de plats. Chez Biocoop nous vous proposons une large gamme de beurre à tartiner ou à cuisiner, le tout 100 % Bio. Profitez aussi de diverses saveurs : coco, cajou, doux, salé … À consommer avec modération pour les plus gourmands !        

 

 

 

Bienvenue dans l'univers du beurre et de la margarine bio : savoureux et authentique
 

Les plaisirs simples de la table prennent une toute nouvelle valeur lorsque l'on choisit des produits de qualité pour notre famille. Le beurre bio français se démarque ainsi par ses qualités gustatives, ses nutriments et son contrôle de fabrication strict.  

 

Le beurre bio : un choix bon et responsable
 

Des matières grasses de qualité au goût incomparable
 

Le beurre bio est fabriqué à partir de lait biologique, provenant de vaches élevées dans des conditions respectueuses de leur bien-être. Ce choix de matières premières influe directement sur la qualité du produit final. Les nutriments du beurre bio sont supérieurs aux beurres conventionnels, car les vaches sont nourries de bons aliments bio, ce qui se reflète dans la teneur en protéines et en énergie du lait.

 

Fabrication française et contrôle rigoureux
 

La fabrication du beurre bio et de la margarine à partir d’huiles suit des standards stricts en France. Chaque étape de production est soumise à un contrôle minutieux, vous permettant ainsi de cuisiner avec un produit de qualité. Les normes de fabrication assurent aussi que le beurre conserve ses bénéfices sur le plan nutritionnel et son goût authentique.

 

Un nouveau point de vue sur les produits laitiers
 

Le beurre bio vous apporte aussi, en plus de son goût exquis, de toutes nouvelles perspectives sur les produits laitiers. Par ce choix, vous soutenez des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement.  

 

Les bienfaits du beurre bio dans votre cuisine
 

Le petit plus nutritionnel
 

La margarine enrichie en oméga-3 et oméga-6 vous permet de maintenir une bonne santé cardiaque. Le beurre quant à lui est riche en vitamine E, excellente pour la peau ! Eh oui, le bon gras est aussi bon pour le teint.

 

Une utilisation variée en cuisine
 

Le beurre doux bio et la margarine sont polyvalents en cuisine. Vous pouvez utiliser les deux pour la cuisson, la pâtisserie ou pour tartiner une tranche de pain frais. Leur goût délicat rehausse chaque plat, sucré ou salé.

 

Des recettes savoureuses et saines
 

Pour satisfaire les envies sucrées, pensez à une recette de crêpes au beurre bio et au sucre de canne, par exemple. Mélangez 200 g de farine avec 2 œufs, 500 ml de lait bio et une pincée de sel. Faites fondre une cuillère à soupe de beurre bio dans une poêle chaude, puis versez une petite louche de pâte. Faites cuire des deux côtés et dégustez !

 

Faites le choix du goût et de la qualité
 

Acheter du beurre bio, c'est faire le choix de la qualité, du respect de l'environnement et du plaisir gustatif. Les bienfaits nutritionnels et le goût exceptionnel de ce produit en font un ingrédient incontournable dans votre cuisine quotidienne.

 

Dans nos rayons en ligne, vous trouverez du beurre doux, du beurre salé, du demi-sel.  

 

Recette bonus : tartelette au beurre bio et aux fruits
 

  - Mélangez 200g de farine, 100g de beurre bio fondu et une cuillère à soupe de sucre dans un bol.

   - Pétrissez le mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   - Étalez la pâte dans des moules à tartelette, en pressant légèrement avec vos doigts pour bien répartir.

   - Faites cuire à blanc au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Une cuisson à blanc consiste à cuire la pâte sans garniture.

   - Pendant que la pâte cuit, mélangez 250g de fromage blanc bio avec une cuillère à soupe de miel dans un bol.

   - Assurez-vous que le mélange soit lisse et crémeux.

   - Une fois les fonds de tartelettes refroidis, étalez délicatement le mélange de fromage blanc et miel sur le fond de chaque tartelette.

   - Disposez ensuite des tranches de vos fruits préférés sur le dessus. Optez pour des fraises juteuses, des kiwis acidulés, des mangues sucrées ou d'autres fruits de saison selon vos envies.

   - Arrangez les fruits de manière esthétique

   - Pour ajouter une touche de douceur et d'éclat, badigeonnez légèrement les fruits avec un peu de miel.

 

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