Agar-agar poudre 5x4g
20g
L'agar-agar est un gélifiant naturel qui permet de modifier la consistance d'une base. Cet ingrédient est incontournables pour réaliser des crèmes, mousses ou encore confitures.
Description
BP5137_000
L'agar-agar est un gélifiant naturel qui permet de modifier la consistance d'une base. Cet ingrédient est incontournables pour réaliser des crèmes, mousses ou encore confitures.
Composition
Agar-agar* en poudre (algues marines).*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
Ajoutez la poudre dans une préparation portée à ébullition (4g par litre de préparation). La gélification s'effectue au refroidissement.
- Conditions de conservation Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante.
