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Biocoop
Chocolat noir fleur de sel 70% 100g
100g
Une référence composée de chocolat noir 70% cette référence est fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain, au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao provient du Pérou e...
- Commerce équitable
Description
BC4087_000
Une référence composée de chocolat noir 70% cette référence est fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain, au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao provient du Pérou et le sucre de canne d'Amérique Latine et sont équitables. Une référence à la fleur de sel de Guérande, idéale pour la dégustation !
Composition
Pâte de Cacao* (Pérou), Sucre de Canne Roux*, Beurre de Cacao* (Amérique Latine), Poudre de Cacao*, Fleur de Sel de Guérande 0,3%. Cacao : 70% Minimul
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Céréales contenant du Gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Kamut ou Toutes Souches Hybridées), Œufs , Cacahuètes , Soja , Lait (y compris le lactose), Noix et Amandes, Noisettes, Noix, Noix de Cajou, Noix de Pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2306 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 556 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 40.9 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 26.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 35.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 29.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.98 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7.98 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18° c , « après ouverture, à consommer dans les 30 jours »
- Température de conservation 18°C
