Choisir son magasin
0 Panier 00,00€
Biocoop et vous
Nos rayons
Ajouter à ma liste de courses

Farine de sarrasin T130 1kg

1000g
Cette farine de sarrasin, labellisées Bio Equitable en France, est issue de sarrasin cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Le sarrasin est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Cette mouture ...
  • Commerce équitable

Description

BR0216_000
Cette farine de sarrasin, labellisées Bio Equitable en France, est issue de sarrasin cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Le sarrasin est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité de la céréale. La farine de sarrasin aussi appelée blé noir à plusieurs bienfaits : elle est riche en protéines, en fer, en phosphore et est naturellement riche en gluten. Une farine indispensable pour les galettes bretonnes, elle donne également un goût rustique aux blinis, pâtes à tartes et permet de réaliser les nouilles soba japonaises.

Composition

Sarrasin*
  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Gluten, Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1461 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.5 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 63 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.4 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 13 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 5.8 g

3.5/5 (2 avis)

Client anonyme   publié le 28/05/2021 suite à une commande du 18/05/2021

4/5

super

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme   publié le 24/01/2021 suite à une commande du 22/01/2021

3/5

1ère fois que j essaie cet article. j aurais préféré l acheter en version non complète ms il n y avait que celle ci de proposée sur le site a ce jour je ne l ai pas encore utilisée.

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

×

Vous aimerez également

logo république française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
Retour en haut