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Graines à germer alfalfa, radis, fenouil
150g
Ce mélange est parfait pour muscler vos plats en goût et en couleur. Sur le plan nutritionnel, il est énergisant et c'est un excellent stimulant digestif. En mariant la douceur de l'alfalfa au piquant du radis et à la sav...
Description
GE8004_000
Ce mélange est parfait pour muscler vos plats en goût et en couleur. Sur le plan nutritionnel, il est énergisant et c'est un excellent stimulant digestif. En mariant la douceur de l'alfalfa au piquant du radis et à la saveur anisée du fenouil, ce mélange aromatique apporte fraîcheur et croquant à vos plats. Ces graines s'utilisent en toute saison, sous forme germées, pour agrémenter crudités, galettes, omelettes ou purées de légumes. Germe facilement, en seulement 5 jours en germoir bocal. Un paquet de 150g permet d'obtenir 10 récoltes maison.
Composition
75% graines d\'alfalfa (luzerne)* (medicago sativa), 15% graines de radis* (raphanus sativus), 10% graines de fenouil* (foeniculum vulgaris) - *produits issus de l\'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Conditionné dans un atelier manipulant aussi céréales contenant du gluten, Fruits à coque, graines de sésame, graines de moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 149 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 36 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 4.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.03 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.7 g
Conseils d’utilisation
Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
- Conditions de conservation Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l\'abri de l'humidité et de la lumière, dans l'emballage d'origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.
- Température de conservation Minimum de conservation : 10 ; Maximum de conservation : 25°C
