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Côtelettes d’agneau de Provence… Caillette de porc de Bretagne… Papeton de bœuf de hautes terres aux flocons d’avoine et palette de légumes des pas...
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Velouté de courge & marrons et son pain d’épice
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Chapon rôti et méli-mélo de légumes d’hiver
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Poêlée d’épeautre aux courgettes et feta
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Comme une pissaladière
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Citronnade maison
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Sangria (avec alcool)
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Caviar d'aubergine et tortillas
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Mini-brochettes de tofu, olive, basilic, tomate séchée
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Cake salé chorizo, féta et herbes folles
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Spirales aux jeunes pousses vertes et sésame
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Salade d'endives aux noix et copeaux de roquefort
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Betterave à l'orange, cardamome et chèvre, crackers aux petits flocons
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Cake aux fraises séchées et aux pistaches
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Cake aux châtaignes, aux noix et au miel
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Carottes râpées à l’orange et au miel
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Cocktail de pêches au vin et aux épices
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Crème de tapioca à l'orgeat et aux fraises
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Velouté de pois cassé au curry doux et crème d'avoine
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Velouté d'azukis au laurier, potimarron et panais
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Trifle au soja soyeux et aux fruits
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Filets de truite aux algues et aux légumes en papillotes
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