Cuisine
Citronnade maison
- Saison : Eté
- Repas : Idée apéritive
- Régime particulier : Sans gluten, Sans lactose, Végétalien - Vegan, Végétarien
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients
- 1 L d’eau pétillante
- 2 citrons jaunes
- 150 g de sucre blond de canne
- glaçons.
Recette
- Râper les zestes des citrons et les placer dans une casserole avec 200 ml d’eau et 200 g de sucre
- Placer sur le feu, laisser bouillir 5 min puis retirer la casserole du feu
- Presser les citrons, incorporer le jus au sirop précédent
- Verser dans une bouteille vide et ajouter l’eau pétillante
- Réserver au frais et servir avec des glaçons et des rondelles de citron ou des feuilles de menthe.