Compote pomme-banane-cannelle - Biocoop
 Cuisine

Compote pomme-banane-cannelle

  • Saison : Automne, Eté
  • Repas : Dessert
  • Régime particulier : Pour bébé, Sans gluten, Sans lactose, Végétalien - Vegan, Végétarien

Préparation : 5 min
Cuisson : 12 min

Compote pomme-banane-cannelle

Ingrédients

Pour 2-3 petits pots / à partir de 6 mois :

  • 2 pommes
  • 1 banane
  • 1 petite pincée de cannelle

Recette

Une recette réalisée en partenariat avec Anne-Sophie Vidal, blogueuse-influenceuse culinaire.

1. Rincez et épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epluchez la banane et coupez-la en tronçons.
2. Faites cuire les morceaux de fruits à la vapeur pendant environ 10-12mn.
3. Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et ajoutez la cannelle et 2-3 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Astuce Biocoop

Les épices font découvrir de nouvelles saveurs à votre bébé mais dosez-les avec parcimonie car les bébés ont des papilles beaucoup plus sensibles que celles des adultes.