Sarrasin grillé kasha Bio
vrac
Originaire de Lituanie, le sarrasin grillé est une céréale qui ne contient pas de gluten. Aujourd'hui principalement consommé en Europe de l'Est et du Nord, le sarrasin grillé est riche en fibres, de ce fait très digest...
- Vrac
Description
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Originaire de Lituanie, le sarrasin grillé est une céréale qui ne contient pas de gluten. Aujourd'hui principalement consommé en Europe de l'Est et du Nord, le sarrasin grillé est riche en fibres, de ce fait très digeste, il s'avère être également une véritable source de protéines végétales. De cette céréale ressort un goût légèrement toasté/fumé qui rappellera celui du pain grillé. Idéal en salade, dans des galettes, pour paner une viande ou un poisson, en garniture, en farce, ou encore en risotto, le sarrasin grillé s'agrémente à de nombreuses préparations. Il peut s'utiliser autant froid que chaud, et remplacera aisément riz, pâtes et blé. Pour une touche d'originalité, vous pourrez également opter pour la version sucrée (porridge, muesli) avec des fraises ou framboises.
Composition
Sarrasin Grillé Kasha *Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1454 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 343 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 70 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
Conseils d’utilisation
Pour une cuisson à la texture fondante, mais qui saura conserver toute sa tenue, compter 7 à 10 minutes de cuisson, dans deux fois son volume d'eau salée.
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière
- Température de conservation 40°C
Katerina P. publié le 02/03/2024 suite à une commande du 23/02/2024
5/5
Je suis une grande fan de sarrasin, celui-ci a un bon goût, pas trop fort, juste ce qu'il me faut !
Client anonyme publié le 26/10/2022 suite à une commande du 14/10/2022
5/5
RAS...
Client anonyme publié le 03/04/2022 suite à une commande du 30/03/2022
5/5
......
Client anonyme publié le 07/01/2022 suite à une commande du 31/12/2021
5/5
facile a cuire
Client anonyme publié le 19/03/2021 suite à une commande du 13/03/2021
5/5
Pratique à cuire
