Amazake de millet 370g
370g
L'amazake est un édulcorant japonais souvent utilisé dans les pâtisseries et les desserts sucrés. Préparation à base de millet, de koji, d'eau et de sel. L'amazake vous permettra de remplacer le beurre, l'œuf, le sucre...
Description
TS1182_000
L'amazake est un édulcorant japonais souvent utilisé dans les pâtisseries et les desserts sucrés. Préparation à base de millet, de koji, d'eau et de sel. L'amazake vous permettra de remplacer le beurre, l'œuf, le sucre et le lait dans vos desserts. L'amazake est vegan, sans gluten et sans lactose.
Composition
Eau, millet* 24%, koji* (riz*, aspergillus oryzae), sel marin.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 528 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 125 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 25 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 14 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 3.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.05 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.6 g
Conseils d’utilisation
Délicieux dans les smoothies, desserts et sur les crêpes. Alternative à l'œuf, au beurre ou au lait dans les pâtisseries.
- Conditions de conservation Se conserve 3 jours après ouverture dans le réfrigérateur (max 7°C).
- Température de conservation Ambiante°C
