Aneth - 60g

Infos producteur

• Le projet est né en 2009 sur les terres familiales, sur la commune de Baulon en Ille-et-Vilaine. Ce projet s’inscrit dans un cadre large de retour à la terre, du maintien de petite exploitation agricole économiquement viable, d’un besoin de travailler avec les plantes dans le respect de leur rythme et de leurs besoins, c’est ainsi que s’est implanté la première serre et la première parcelle de culture. Depuis les plantes ont grandi et nous aussi, en acquérant de l’expérience, pour vous proposer des plantes saines et de qualité. Nous avons d’abord étudié leur rythme pour enfin l’adopter. Comme elles, au printemps, on repart en forte activité de plantation et récolte. Comme elles, on attend la pluie les journées ensoleillées d’août, et comme elles, on disparaît du champ l’hiver. Nous cultivons aujourd’hui 50 variétés de plantes aromatiques et médicinales sur 2 ha de bonne terre.