Beurre doux de baratte lait cru 125g

Pour la réalisation du beurre cru Gaborit, la crème fraîche n'est pas chauffée, la Maison Gaborit baratte la crème crue pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives. Le goût et la couleur du beurre changent selon l'alimentation des vaches Jersiaises et donc selon les saisons. Toutes les vitamines A, D et oligo-élements restent intacts, le beurre cru est source d'oméga 3 et d'oméga 6, riche en vitamine A, surtout au printemps et en été.