Biscuits Salés Curry Lentilles (vrac)
Inspiré du traditionnel dahl indien, pour apporter de l’exotisme et des protéines végétales à l’apéritif.
- Vrac
Description
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Inspiré du traditionnel dahl indien, pour apporter de l’exotisme et des protéines végétales à l’apéritif.
Infos producteur
- CROQUELICOT a éclos au printemps 2017. Pour reprendre la métaphore végétale, nos biscuits sont l’aboutissement d’une longue germination. Je suis une biscuitière autodidacte. Ce qui était un passe-temps, s’est imposé comme l’évidence d’un changement professionnel. La voyageuse a posé ses valises dans sa Bourgogne natale avec le désir de faire, de fabriquer. Un lieu, un pétrin, un four… des recettes, des conseils précieux de professionnels, … peu à peu la gamme Croquelicot s’est façonnée.
Composition
Farine de blé* (gluten), lentilles corail cuites*(17,2%), huile de tournesol*, purée de pommes*, semoule de maïs*, jus de citron*, épices curry*1,8%, sucre de canne**, sel, bicarbonate de soude, poivre noir**
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et **Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose), Moutarde et produits à base de moutarde, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1803.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 431.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 16.1 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.33 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 60.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.85 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
