Bleu d'Auvergne lait pasteurisé AOP
vrac
Lait pasteurisé de vache. Affinage moyen 50j. Produit dans le Puy de Dôme, AOP, croûte fine naturellement fleurie. Goût affirmé, parfumé et puissant. Texture fondante. Sortir 1h avant dégustation.
- Vrac
Description
LA3002_000
Lait pasteurisé de vache. Affinage moyen 50j. Produit dans le Puy de Dôme, AOP, croûte fine naturellement fleurie. Goût affirmé, parfumé et puissant. Texture fondante. Sortir 1h avant dégustation.
Composition
Lait issu de l'agriculture biologique française, sel, ferments.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1405 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 339 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.9 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
