Bleu de chèvre lait pasteurisé 25%MG
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Ce subtil mélange de bleu et de lait de chèvre bio rend cette tomette suprenante ! Sa texture est ferme, tendre et fondante. Le goût est typé, salé avec à la fois les arômes caprins et ceux du bleu. Fromage à déguste...
- Vrac
Description
BG4965_000
Ce subtil mélange de bleu et de lait de chèvre bio rend cette tomette suprenante ! Sa texture est ferme, tendre et fondante. Le goût est typé, salé avec à la fois les arômes caprins et ceux du bleu. Fromage à déguster en plateau ou en cuisine. De beaux accords avec l'endive, le raisin, la figue ou le miel bio.Idée pétillante : Laissez-vous surprendre en dégustant le Bleu de chèvre avec un vin mousseux. Les vins pétillants légèrement sucrés réveillent le palais et permettent de savourer davantage le goût de ce fromage. (45% MG/ES),
Composition
LAIT de chèvre entier pasteurisé*, ferments lactiques, présure animale, sel de Guérande*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1387 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 334 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 18 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.30 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 23 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.10 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre +4°C et +6°C.
- Température de conservation 6°C
