Blonde bio de l'Abbaye de Signy - 6,5°
Blonde dorée de fermentation haute à 6,5 % d’alcool, elle est brassée à partir d’une variété de trois malts et de trois houblons rigoureusement sélectionnés.
Les malts spécialement touraillés lui apportent cett...
Description
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Blonde dorée de fermentation haute à 6,5 % d’alcool, elle est brassée à partir d’une variété de trois malts et de trois houblons rigoureusement sélectionnés.
Les malts spécialement touraillés lui apportent cette couleur blond doré presque ocre. Des notes douces de céréales viennent compléter le bouquet de cette bière au nez subtile de fruits jaunes, ronde en bouche, gourmande et bien équilibrée.
Elle se mariera idéalement avec un fromage régional comme une tomme d’Ardenne, un Rocroi, un fromage à pâte molle (Langres) ou à croûte fleurie (Chaource).
- Titre alcoometrique 6.5 %
Infos producteur
- Première bière d’abbaye bio en France, la bière de l’Abbaye de Signy c’est un projet qui a réuni depuis 2015 des amis amateurs de bières artisanales, de terroir et de patrimoine. Le projet de brasser une bière authentique, issue d’un lieu mémorable, l'Abbaye de Signy, pour faire renaître et perpétuer une saveur unique élaborée par les moines, à partager avec le plus grand nombre.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Un endroit frais et obscur à température constante d’environ 14 °C est idéal. Les bières conditionnées en bouteilles à capsules doivent toujours être stockées debout.
Précautions d’emploi
Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
