Boulgour orge 400g
400g
Pour préparer ce boulgour d'orge, PRIMEAL a mis au point un procédé inspiré de la cuisine traditionnelle. Les grains entiers sont précuits à la vapeur puis séchés et concassés. Vous pouvez ainsi apprécier les quali...
Description
PM2054_000
Pour préparer ce boulgour d'orge, PRIMEAL a mis au point un procédé inspiré de la cuisine traditionnelle. Les grains entiers sont précuits à la vapeur puis séchés et concassés. Vous pouvez ainsi apprécier les qualités nutritionnelles et gustatives de l'orge en seulement 10 minutes de cuisson. Afin de favoriser l'agriculture locale, Priméal a sélectionné de l'orge cultivé en France.
Composition
Orge* (gluten) précuite et concassée.*Issue de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Lupin, fruits à coque, soja, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1461 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.1 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 68 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 14 g
Conseils d’utilisation
Pour 4 personnes, 2 verres de boulgour (200g). Dans une casserole, faire bouillir un grand volume d'eau salée puis verser le boulgour et faire cuire à faible ébullition pendant 10 min. Egoutter soigneusement et servir nature, avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
- Température de conservation 25°C
