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Brioche farine intégrale et graines 400g

400g
Une brioche généreuse, constituée de 4 boules à partager, sur une base de farine de blé intégrale et de farine d'épeautre (11%) équitables. Un bon goût de céréales et une note de fleur d'oranger. Une mie brune, fon...
  • Commerce équitable
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Description

SI9894_000
Une brioche généreuse, constituée de 4 boules à partager, sur une base de farine de blé intégrale et de farine d'épeautre (11%) équitables. Un bon goût de céréales et une note de fleur d'oranger. Une mie brune, fondante et dense, et des graines craquantes (un peu moins de 4%) de lin, millet, tournesol et courge. Fabriquée en Vendée, à partir de farines et œufs équitables, sourcés localement, dans le Grand-Ouest de la France.

Composition

Farine intégrale de BLÉ** 27% (Farine de BLÉ*, remoulage de BLÉ*, flocons de BLÉ* malté, son de BLÉ*, farine de BLÉ* malté), levain* (farine de BLÉ** T65, eau, sel, levure), ŒUFS* entier, farine d'épeautre*, huile de tournesol* désodorisée, sucre de canne roux*, eau de fleur d'oranger*, mix de graines* 1,9% (Graines de lin* brun, Graines de millet* décortiquées, Graines de lin* jaune, graines de tournesol* décortiquées, graines de courge* décortiquées), levure, GLUTEN de BLÉ*, vinaigre de cidre*, sel.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique**Ingrédient issu du commerce équitable français
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de : Soja, sésame, sulfites

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1589 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 380 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 15.9 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.6 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 47.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 9.8 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 10.5 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.89 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.7 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec, et à consommer sous 7 jours après ouverture.
  • Température de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.°C
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

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