Faire mes courses en ligne
0 Panier 00,00€
Biocoop et vous
Nos rayons
Ajouter à ma liste de courses
  • picto-surgelés

Bûche glacée poire caramel 700g

700g
Bûche artisanale bi-parfums avec décorations faite maison. Des ingrédients sourcés en circuit court. A l'extérieur : une crème glacée au caramel au beurre de baratte salé, en provenance de la laiterie du Col Bayard to...

Description

AL2036_000
Bûche artisanale bi-parfums avec décorations faite maison. Des ingrédients sourcés en circuit court. A l'extérieur : une crème glacée au caramel au beurre de baratte salé, en provenance de la laiterie du Col Bayard toute proche (05) et au sel de Guérande. Au cœur : un sorbet à la poire Williams des Alpes, contenant 56% de fruits. Faible foisonnement et maturation longue durée pour plus de saveurs. L'onctuosité, la douceur de la crème glacée au caramel et sa pointe de sel accompagne à merveille un sorbet poire. Décorations : chocolat noir, meringue et coulis de caramel fait maison. 8 à 10 parts.

Composition

CRÈME GLACÉE caramel BEURRE salé (65%) : eau, caramel liquide* (sucre*, eau), BEURRE*, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre*, sirop de glucose déshydraté*, vergeoise brune*, fleur de sel de Guérande, stabilisant : farine de graine de guar*. Sorbet poire (32%) : poire des alpes*, eau, sirop de glucose déshydraté*, sucre de canne*, sirop de blé*, citron*, stabilisant : farine de graine de guar*. Décorations (3%) : coulis de caramel* : eau, caramel*, sucre de canne*, farine de graine de guar*, eclats de caramel* (sucre*, eau) meringue* : sucre*, blanc d'OEUF*. Chocolat noir* : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille* *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de : Céréales contenant du gluten, fruits à coque , soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 685 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 164 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 5,50 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3,40 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 27 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 23 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 2,20 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,19 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver au congélateur à -18°C.Ne jamais recongeler un produit décongelé.
  • Température de conservation A conserver à -18°C.

5/5 (1 avis)

Françoise H.   publié le 30/12/2022 suite à une commande du 22/12/2022

5/5

A l'air excellente sera consommée ce soir.

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Vous aimerez également

logo république française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
Retour en haut