Pour un VRAI commerce équitable
Chez Biocoop, nous soutenons un commerce équitable fondé sur le respect, l’équité et la solidarité.
Découvrez nos engagements en la matière .
Café arabica moulu Congo kivu 250g
250g
Café délicat , léger et parfumé
- Commerce équitable
Description
MI1032_000
Café délicat , léger et parfumé
Composition
Café torréfié moulu 100% arabica**.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
Dosage 70g de café pour 1L d'eau. Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g. Avant tout, nous vous conseillons une eau neutre, soit minérale, soit filtrée. Parce qu'une eau bouillante brûle les arômes volatils les plus fins, votre eau doit être chauffée entre 90°C et 95°C. Nul besoin de tasser votre mouture. Par contre, votre mouture doit être uniformément mouillée durant toute la préparation. Selon votre type de cafetière, le temps d'extraction se situe entre 3 et 7 minutes.
- Conditions de conservation Préservez les propriétés organoleptiques de votre café. Conservez-le dans une boîte opaque, hermétique ou à vided'air. Ne le placez pas au réfrigérateur mais préférez votre placard.
- Température de conservation 18-20°C
