Pour un VRAI commerce équitable
Chez Biocoop, nous soutenons un commerce équitable fondé sur le respect, l’équité et la solidarité.
Découvrez nos engagements en la matière .
Café arabica moulu Guatemala 250g
250g
Café Intense et aromatique
- Commerce équitable
Description
MI1015_000
Café Intense et aromatique
Composition
Café torréfié moulu** 100% arabica.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
Dosage 8g de mouture par tasse. Ristretto 2cl - Expresso 4cl - Lungo 10cl. Avant tout, nous vous conseillons une eau neutre, soit minérale, soit filtrée. Le geste indispensable : bien tasser la mouture. L'extraction pour un expresso dure autour de 30 secondes avec un écoulement continu et régulier en queue de souris. Comptez 20 secondes pour un ristretto et 60 secondes pour un lungo. Une extraction parfaite donne une créma épaisse et persistante.
- Conditions de conservation Conservez-le dans une boîte opaque, hermétique ou à vide d'air. Ne le placez pas au réfrigérateur mais préférez votre placard.
- Température de conservation 18-20°C
