Description
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Le café Pérou d'Artisans du Monde est un café d'altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir. Il est issu du travail de 2 organisations de producteurs : Norandino et Sol y Café. Artisans du Monde soutient une agriculture familiale et paysanne, ce café est issu de l'agroforesterie. Torréfaction française et artisanale dite « lente » (15 à 16 minutes) à basse température, 213 °C. La cuisson optimale au cœur des fèves révèle toutes les notes aromatiques. L'emballage à valve préserve l'arôme du café et sa fraîcheur optimale.