Camembert 20%MG 250g

Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, à croute fleurie produit en Mayenne. C'est le fromage français par excellence. Crémeux avec une légère amertume et un goût en bouche qui s'intensifie au fur et à mesure de son affinage. On a l'habitude de manger le camembert avec du pain au moment du fromage, mais on peut aussi le manger chaud "rôti au four". S'accompagne d'un calvados ou simplement d'un cidre brut. Affinage 14 jours.