Cantal Vieux AOP au lait cru 26%MG
Fromage AOP de caractère à pâte ferme, pressée, paré d'une croute épaisse. Le Cantal vieux a des arômes plus fruités et persistants que le Cantal jeune ou entre deux.
- Vrac
Description
CP1512_000
Fromage AOP de caractère à pâte ferme, pressée, paré d'une croute épaisse. Le Cantal vieux a des arômes plus fruités et persistants que le Cantal jeune ou entre deux.
Composition
LAIT cru bio (France), sel, présure,chlorure de calcium, ferments (LAIT)
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Oui
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1547 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 369 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.83 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.83 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.2 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. A conserver entre 0°C et 8°C.
- Température de conservation Entre +2°C et +6°C
