Chèvre bûche affiné au lait cru fermier 260g
260g
Bûche fermière au lait cru de chèvre, produite dans les deux Sèvres, après un affinage d'une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. Fromage de plateau type St Ma...
Description
CH6231_000
Bûche fermière au lait cru de chèvre, produite dans les deux Sèvres, après un affinage d'une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. Fromage de plateau type St Maure.
- Type de lait Chèvre
- Type de présure Présure animale
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 6
Composition
LAIT* de chèvre, sel, présure.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1460 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 348 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) Traces g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21.6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.81 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
