Chèvre crottin affiné au lait cru fermier 80g
80g
Crottin fermier au lait cru de chèvre, produit dans les deux Sèvres, après un affinage d'une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. C'est l'incontournable des plat...
Description
CH6211_000
Crottin fermier au lait cru de chèvre, produit dans les deux Sèvres, après un affinage d'une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. C'est l'incontournable des plateaux de fromages, mais également délicieux sur de simples toasts chauds à l'apéritif avec un filet de miel.
- Type de lait Chèvre
- Type de présure Présure animale
- Type de pâte Pâte molle à croute fleurie
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 6
Composition
LAIT* de chèvre, sel, présure.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1460 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 348 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) Traces g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.03 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21.6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.81 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
