Chèvre Fleurs lait pasteurisé 25%MG
vrac
La Fleurs de chèvre est un fromage au lait pasteurisé de chèvre, à pâte molle avec une croûte mixte. Affiné en cave pendant 3 semaines, ce fromage a une texture fondante et crémeuse. La pâte de couleur ivoire offre d...
- Vrac
Description
BG4963_000
La Fleurs de chèvre est un fromage au lait pasteurisé de chèvre, à pâte molle avec une croûte mixte. Affiné en cave pendant 3 semaines, ce fromage a une texture fondante et crémeuse. La pâte de couleur ivoire offre des saveurs subtiles, veloutées et florales. Idéal sur un plateau de fromages ou à intégrer en cuisine : gratins, salade… Essayez ce fromage avec du miel ou des pruneaux. Il s'accordera également parfaitement avec un vin blanc sec. (50% MG/ES)
Composition
LAIT entier de chèvre pasteurisé* , ferments, présure, Sel de Guérande. * Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1325 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 319 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 18 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.05 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.50 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +4°C et + 6°C
