Chèvre Pompon poivre Timut lait pasteurisé 26%MG 170g
170g
Fromage au lait pasteurisé de chèvre, moulé traditionnellement, texture fine et onctueuse relevée par une note épicée et agrume du poivre de Timut. Fromage qui apporte une touche d'originalité sur un plateau de par sa...
Description
CV3006_000
Fromage au lait pasteurisé de chèvre, moulé traditionnellement, texture fine et onctueuse relevée par une note épicée et agrume du poivre de Timut. Fromage qui apporte une touche d'originalité sur un plateau de par sa forme en "chapeau de marin avec son pompon". Affinage 8-10 jours.
- Type de lait Chèvre
- Type de présure Présure animale
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 7
Composition
LAIT de chèvre pasteurisé*, sel, poivre de Timut* 0,2 %, présure, ferments LACTIQUES, flores d'affinage.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1270 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 306 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.10 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.10 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Conserver entre 0 et 6 °C
- Température de conservation Entre 0°C et +6°C
