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Chocolat noir 70% 100g

100g
Tablette équitable pur beurre de cacao réalisée en France par la chocolaterie Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse et certifiée Max Havelaar.Le cacao est cultivé en République Domini...
  • Commerce équitable
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Description

BC4127_000
Tablette équitable pur beurre de cacao réalisée en France par la chocolaterie Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse et certifiée Max Havelaar.Le cacao est cultivé en République Dominicaine, Pérou, Panama et/ou Équateur.La mise en place de la traçabilité physique sur cette tablette nous permet de garantir la provenance précise du sucre et du cacao à la différence d'autres modes de traçabilité comme le bilan de masse qui permet une traçabilité moins précise.Et toujours, une référence gourmande pour le plaisir de tous les amateurs de chocolat !

Composition

Pâte de cacao** du Pérou , sucre de canne** 28.6%, beurre de cacao**, poudre de cacao**.Cacao : 70% minimum.**issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Fruits à coque, lait, soja, œuf, arachides, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2345 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 565 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 41.9 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 26.5 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 32.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 28.7 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 7.9 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 12.7 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec entre 12 et 18°C.
  • Température de conservation 18°C
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
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