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Chocolat noir 85% 100g

Cette tablette soutient la Biodiversité grâce à l'Agroforesterie ainsi que les petits producteurs grâce au Commerce Équitable.Pour la pâte de cacao, les producteurs dominicains de la coopérative Fundopo sont engagés d...
  • Commerce équitable
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Description

BC4124_000
Cette tablette soutient la Biodiversité grâce à l'Agroforesterie ainsi que les petits producteurs grâce au Commerce Équitable.Pour la pâte de cacao, les producteurs dominicains de la coopérative Fundopo sont engagés dans une démarche vertueuse d'agroforesterie qui permet de réaliser des économies en eau tout en préservant la Biodiversité : des arbres sont présents au sein des plantations de cacao, ils apportent de l'ombre aux plantations, participent à préserver les sols et sont des lieux de refuge pour la faune locale.Le cacao et le sucre de cette tablette sont 100% équitables grâce à la traçabilité physique qui garantit la provenance des fèves de cacao présentes dans chaque tablette.Et toujours, une référence gourmande pour le plaisir de tous les amateurs de chocolat, pur beurre de cacao, sans marqueur d'ultra-transformation, et réalisée en France par la chocolaterie Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape.

Composition

Pâte de cacao** 79,6% (République Dominicaine), sucre de canne**, beurre de cacao**.Cacao : 85% minimum.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Fruits à coque, lait, soja, œuf, gluten, arachides.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2453 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 594 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 49.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 31.1 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 18.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 14 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 9.4 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 19.1 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec entre 12 et 18°C.
  • Température de conservation 18°C
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

À consommer avec modération

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

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