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Chocolat noir Guatemala 78% 100g
100g
Tablette de chocolat noir 78% "origine" garantie Guatemala. Les variétés natives de l'Alta Verapaz de type Criallo déploient, tout en douceur, un chocolaté bien présent et des notes rondes de caramel. Démarche équitab...
- Commerce équitable
Description
MX0112_000
Tablette de chocolat noir 78% "origine" garantie Guatemala. Les variétés natives de l'Alta Verapaz de type Criallo déploient, tout en douceur, un chocolaté bien présent et des notes rondes de caramel. Démarche équitable SPP.
Composition
Pâte de cacao du Guatemala** 70%, sucre de canne**, beurre de cacao**.Cacao : 78% minimum.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Fruits à coque, lait, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2525 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 610 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 49 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 29 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 28 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 19 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais.
- Température de conservation 18-20°C
