Chou blanc lactofermenté 340g net égoutté
380g
Le chou blanc Nutriform est un chou finement râpé et lactofermenté. Vous pouvez facilement le consommer froid dans une salade ou le cuisiner selon vos envies pour une consommation chaude. Origine France. La lactofermentati...
Description
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Le chou blanc Nutriform est un chou finement râpé et lactofermenté. Vous pouvez facilement le consommer froid dans une salade ou le cuisiner selon vos envies pour une consommation chaude. Origine France. La lactofermentation est un procédé ancestral de conservation. Les bactéries naturellement présentes dans le légume viennent se nourrir du sucre du légume suite à l'ajout de sel. Elles développent alors une note acidulée au légume.
Composition
Choucroute 65% : (Choux* - France, Sel Marin). Jus 35% : Eau, Sel Marin, Antioxydant : Acide Ascorbique 0,03%.* Ingrédients Issus de l'Agriculture Biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 46 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 11 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.4 g
Conseils d’utilisation
Servir en salade ou réchauffé en accompagnement
- Conditions de conservation Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
Client anonyme publié le 25/04/2022 suite à une commande du 12/04/2022
5/5
Très bon produit
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021
5/5
Très bien
