Citron confit bio

Infos producteur

• Les produits "Les Boc's" sont nés d'une volonté de proposer une gamme de produits bio à base de légumes. Depuis ma reprise en 2020, j'ai la volonté de travailler au plus près des maraîchers et de mes fournisseurs pour maîtriser mon approvisionnement et ainsi être transparente avec mes consommateurs. Dans cette logique, j'affiche le pourcentage d'ingrédients français que j'utilise pour chacune de mes recettes. L'ensemble de la filière citron est quant à elle d'origine Italie. J'ai à coeur de travailler les produits frais et n'utilise aucun produit alimentaire intermédiaire comme la poudre d'ail ou d'oignon.