Comté AOP 4 MOIS portion 200g
200g
Fromage AOP au lait cru de vache, produit dans le Jura. Texture souple et onctueuse aux délicieuses saveurs douces et fruitées. Fromage de plateau et de cuisine; idéal à l'apéritif en cubes et en tranchettes dans les san...
Description
FA2002_000
Fromage AOP au lait cru de vache, produit dans le Jura. Texture souple et onctueuse aux délicieuses saveurs douces et fruitées. Fromage de plateau et de cuisine; idéal à l'apéritif en cubes et en tranchettes dans les sandwichs. S'accorde avec les vins blancs secs du Jura. Affinage 4 à 5 mois.
- Type de lait Vache
- Type de pâte Pâte pressée cuite
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 4
Composition
LAIT cru de vache*, ferments lactiques (LAIT), sel, présure.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1750 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 418 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 35 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 27 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,90 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation 8°C
