Condiment blanc 25cl
25 cl
Un condiment à base de vinaigre balsamique de Modène. Il s'utilise comme un vinaigre pour réaliser des sauces chaudes ou vinaigrettes. Sa couleur ambrée permet au plat de conserver son aspect naturel. Son goût frais et a...
Description
PO2024_000
Un condiment à base de vinaigre balsamique de Modène. Il s'utilise comme un vinaigre pour réaliser des sauces chaudes ou vinaigrettes. Sa couleur ambrée permet au plat de conserver son aspect naturel. Son goût frais et aigre-doux se rapproche du vinaigre balsamique avec des notes de pamplemousse et de miel. Il présente une acidité (5,4%) inférieure au vinaigre balsamique (6%).
Composition
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré rectifié*, vinaigre balsamique de Modène* 2% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*). *Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 429 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 101 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 20 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.07 g
Conseils d’utilisation
Condiment
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la lumière.
- Température de conservation 4-30°C
