Coquillette quatre couleurs 500g

Des coquillettes colorées et 100% naturelles grâce à l'ajout, pendant le mélange eau-semoule, de légumes bio déshydratés (tomates, épinards et betteraves rouges). En été, elles sont parfaites pour créer des salades de pâtes colorées lors de vos pauses-déjeuner ou pique-niques et en hiver elles donneront de la couleur à vos plats pour une touche de bonheur ! Elles tiennent très bien la sauce et sont compatibles avec toutes les recettes. Les coquillettes sont produites dans la coopérative Montebello®, qui fabrique exclusivement des pâtes certifiées bio. Le blé dur est cultivé par leurs adhérents 100% Italien. Les grains de blé sont moulus lentement dans le moulin 100% bio qui est le pivot du contrôle total de la filière. La semoule obtenue est mélangée et travaillée dans la fabrique juste à côté du moulin ! Puis, les pâtes sont séchées lentement pour garder le plus de nutriments, de saveurs et tous les arômes. Ce procédé de fabrication permet de donner une consistance parfaite aux pâtes qui fondent dans la bouche.