Crabe tourteau chair de corps et pattes 75g net égoutté
130g
Le Crabe Tourteau est un crabe très recherché pour sa chair très fine, blanche à beige et d'une grande qualité gastronomique. Cette chair de crabe royal décortiquée à un goût authentique, naturel. Se consomme en plat...
Description
JB1027_000
Le Crabe Tourteau est un crabe très recherché pour sa chair très fine, blanche à beige et d'une grande qualité gastronomique. Cette chair de crabe royal décortiquée à un goût authentique, naturel. Se consomme en plat chaud type tarte, cake...
Composition
Crabe Tourteau (Cancer Pagurus) 85g mis en œuvre ; Jus de couverture : eau, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique.
- Allergènes : Crustacés et produits à base de crustacés
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 343 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 82 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à : 0 à +4°C après ouverture.
