Crème dessert chocolat 4x100g
400g
Crème dessert fabriquée dans les Pyrénées-Atlantiques, par la laiterie Baskalia, une laiterie artisanale, avec du lait entier collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s, du chocolat et du sucre issus du commerce Ã...
- Commerce équitable
Description
BA6010_000
Crème dessert fabriquée dans les Pyrénées-Atlantiques, par la laiterie Baskalia, une laiterie artisanale, avec du lait entier collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s, du chocolat et du sucre issus du commerce équitable. Les vaches pâturent en moyenne 250 jours par an et vivent dans leur espace naturel, la prairie. Elles se nourrissent d'herbe fraîche ou séchée en majorité. Notre défi : améliorer continuellement nos recettes, avec le moins d'ingrédients ultra-transformés possible, et les plus naturels. Cette recette de crème dessert chocolat a été repensée pour substituer les carraghénanes, additifs controversées, par des amidons de manioc et de riz. Elle est labellisée Bio Équitable en France ce qui garantit un commerce équitable entre nos paysan.ne.s associé.e.s Biolait, la laiterie Baskalia et Biocoop avec un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum. Une alternative au pot de 400g.
Composition
Ingrédients : LAIT entier de vache** 78% (France), sucre de canne roux** 6,3%, chocolat en poudre* 5,5%** (sucre de canne roux**, cacao en poudre** 1.8%), CREME* 4% (France), amidon de manioc*, amidon de riz*, poudre de cacao maigre** 0,9%, LAIT écrémé en poudre* 0,65%, (France). *Issu de l'agriculture biologique. **Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable 90,7% dont 78% labellisés Bio Équitable en France
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 538 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 128 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 4.7 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 18 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 15 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 3.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.11 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A consommer rapidement après ouverture
- Température de conservation Entre 0°C et +6°C