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Crottin de chèvre lait past. 2x60g

120g
Le crottin de chèvre est un fromage à pâte molle, à la croûte fleurie et à coagulant microbien. Les chèvres sont exclusivement nourries avec du fourrage bio. C'est un fromage typé à la texture ferme qui s'affirmera a...
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Description

LE1057_000
Le crottin de chèvre est un fromage à pâte molle, à la croûte fleurie et à coagulant microbien. Les chèvres sont exclusivement nourries avec du fourrage bio. C'est un fromage typé à la texture ferme qui s'affirmera avec le temps. Fromage de plateau, mais également à fondre sur une pizza, à l'apéritif sur des toasts ou encore en salade. S'accordera parfaitement avec un Pouilly fumé ou un Sancerre. Affinage 7 jours.
  • Type de lait Chèvre
  • Type de présure Coagulant microbien
  • Nombre de mois d'affinage 7

Composition

Lait* de chèvre pasteurisé (Origine France) , sel, ferments lactiques , coagulant microbien.*Issu de l'agriculture biologique
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1100 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 265 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 21 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.20 g

Conseils d’utilisation

  • Température de conservation Entre +2°C et +6°C
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

À consommer avec modération

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

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