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Biocoop
Emmental portion 29%MG 250g
250g
L'emmental est fabriqué à partir de lait pasteurisé français issu de fermes, organisées en groupement 100% bio. La durée d'affinage de la meule est de 6 semaines minimum. Ce bloc d'emmental peut êtreconsommé en froma...
Description
FS3002_000
L'emmental est fabriqué à partir de lait pasteurisé français issu de fermes, organisées en groupement 100% bio. La durée d'affinage de la meule est de 6 semaines minimum. Ce bloc d'emmental peut êtreconsommé en fromage de dégustation ou râpé.
- Type de lait Vache
- Type de pâte Pâte pressée cuite
Composition
LAIT* pasteurisé de vache (origine : France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes.*Issu de l'Agriculture Biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1507 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 363 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) <0,50 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0,50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.8 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation PAO: 3 JRS
- Température de conservation 6.00°C
