Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Emmental portion 29%MG 250g
250g
L'emmental est fabriqué à partir de lait pasteurisé français issu de fermes, organisées en groupement 100% bio. La durée d'affinage de la meule est de 6 semaines minimum. Ce bloc d'emmental peut être consommé en froma...
Description
FS3002_000
L'emmental est fabriqué à partir de lait pasteurisé français issu de fermes, organisées en groupement 100% bio. La durée d'affinage de la meule est de 6 semaines minimum. Ce bloc d'emmental peut être consommé en fromage de dégustation ou râpé.
- Type de lait Vache
- Type de pâte Pâte pressée cuite
Composition
LAIT* pasteurisé de vache (origine : France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes.*Issu de l'Agriculture Biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1507 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 363 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) <0,50 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0,50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.8 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation PAO: 3 JRS
- Température de conservation 6°C
Lou C. publié le 08/01/2026 suite à une commande du 03/01/2026
4/5
Un bon emmental régulier en qualité
Véronique R. publié le 07/12/2025 suite à une commande du 20/11/2025
4/5
Les autres produits laitiers Biocoop sont top, donc je suppose que celui-ci le sera aussi.
