Biocoop et vous
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Mueslis, flocons

Préparez-vous à démarrer vos journées avec une énergie saine et débordante grâce à notre sélection de muesli et flocons bio de céréales ! Profitez chez Biocoop d’une gamme variée de délicieux mélanges de céréales pour un petit-déjeuner aussi savoureux que nourrissant. Et chaque matin, offrez-vous le meilleur de la nature dans votre bol matinal.

 

 

Qu'est-ce que le muesli ?
 

Le Muesli est un mélange de céréales, de fruits secs, de graines et de noix, créé à l'origine par le Dr. Bircher-Benner, médecin et diététicien suisse, au début du 20e siècle. Il est rapidement devenu un incontournable des petits-déjeuners sains et équilibrés. Chez Biocoop, nous avons sélectionné auprès de nos fournisseurs de confiance une gamme de muesli bio, garantissant des ingrédients naturels, sans conservateurs ni additifs.

 

Nos flocons d'avoine bio
 

Les flocons d'avoine bio occupent une place centrale dans notre sélection de muesli. Riches en fibres solubles, en protéines et en nutriments essentiels, les flocons d'avoine sont un choix judicieux pour maintenir une alimentation équilibrée dès le petit déjeuner. En plus de ralentir la glycémie, ils permettent au bon cholestérol de se développer.

 

Ils sont également appréciés pour leur pouvoir rassasiant, ce qui vous permet de tenir jusqu'au déjeuner sans fringales intempestives. Chez Biocoop, nous vous proposons des flocons d'avoine complets, sans OGM, ni pesticides, cultivés avec soin pour préserver toutes leurs qualités nutritives.

 

Des flocons variés pour plus de plaisir
 

Outre les flocons d'avoine, découvrez en ligne en quelques clics une sélection de flocons variés pour agrémenter votre petit-déjeuner selon vos envies. Les flocons d'épeautre, par exemple, sont riches en protéines, en vitamines et en minéraux essentiels. Ils apportent une saveur subtile et une texture agréable à votre muesli.

 

De plus, pour celles et ceux qui préfèrent le croustillant, nos flocons de blé complet et de seigle bio sont parfaits eux aussi pour une expérience gustative différente et équilibrée. Ils se marient très bien avec les autres ingrédients du muesli, sans oublier de changer un peu des flocons habituels.

 

Un petit-déjeuner à votre goût
 

Si vous avez des restrictions alimentaires, nous avons également en rayon des mueslis sans gluten, sans lactose et végan.

 

 

Utilisez le muesli comme ingrédient central de votre brunch !
 

Dans un grand saladier, disposez du mueslo bio acheté chez Biocoop. Disposez du yaourt grec ou végétal, des fruits et laissez vos convives créer leur propre granola.

 

Pour équilibrer votre brunch, voici quelques idées supplémentaires qui feront bon ménage avec le muesli :

 

1. Œufs Brouillés aux Légumes :

 

Ingrédients :

·       Œufs (2 par personne)

·       Légumes de saison (par exemple, poivrons, épinards, tomates, champignons)

·       Sel et poivre

·       Huile d'olive ou beurre pour la cuisson

 

Instructions :

- Battez les œufs dans un bol et ajoutez une pincée de sel et de poivre.

- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive ou de beurre à feu moyen.

- Ajoutez les légumes coupés en dés dans la poêle et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

- Versez les œufs battus dans la poêle avec les légumes et remuez doucement jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et cuits à votre convenance.

 

2. Assortiment de Fromages et Charcuteries :

 

Ingrédients :

·       Sélection de fromages variés (par exemple, fromage brie, fromage de chèvre, fromage bleu)

·       Charcuteries ou charcuterie végétale

·       Craquelins ou pain de campagne tranché

 

Instructions :

 

Disposez les différents fromages et charcuteries sur une planche à découper ou une assiette de service. Accompagnez-les de craquelins ou de tranches de pain de campagne pour le côté croustillant.

 

3. Smoothie Vert :

 

Ingrédients :

·       Épinards frais

·       Banane mûre

·       Avocat

·       Concombre

·       Lait d'amande ou lait de coco

·       Miel (optionnel)

 

Instructions :

 

- Dans un mixeur, combinez une poignée d'épinards frais, une banane mûre, un demi-avocat et un petit concombre pelé et coupé en morceaux.

- Ajoutez une quantité appropriée de lait d'amande ou de lait de coco pour obtenir la consistance souhaitée.

- Si vous préférez un smoothie plus sucré, ajoutez un peu de miel.

- Mélangez jusqu'à ce que le smoothie soit lisse et crémeux.

- Servez le smoothie vert frais dans des verres pour accompagner le reste du brunch.

 

 

Avec ces recettes, votre brunch sera complet, équilibré et ravira tous les convives avec une variété de saveurs et de textures.

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