Esturgeon bio filet fumé 130g
130g
L'Esturgeon en provenance directe d'Aquitaine où il est élevé en eau de source possède une chaire ferme, de saveur fine et fondante et est pauvre en lipides, mais riche en vitamines A et D et contient du phosphore et du p...
Description
AA0782_000
L'Esturgeon en provenance directe d'Aquitaine où il est élevé en eau de source possède une chaire ferme, de saveur fine et fondante et est pauvre en lipides, mais riche en vitamines A et D et contient du phosphore et du potassium. Grace à un processus de fumage spécifique qui conserve toutes les saveurs et qualités gustatives, l'esturgeon fumé est idéal pour surprendre les papilles de vos convives ! Seul, en salade ou accompagné de pâtes ou de lentilles, il saura vous ravir.
Composition
ESTURGEON *( Acipenser Baeri ),sel de Camargue. Fumé au bois de hêtre.* Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 750 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 179 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 9,20 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1,5 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0,5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2,5 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C
