Esturgeon fumé pavé 3 baies bio 180g
180g
L'esturgeon de France, fabuleux poisson dépourvu d'arêtes, est à l'origine du caviar. Salé à la main et fumé artisanalement à chaud avec un mélange 3 baies, il devient surprenant : délicat, léger et croquant. Ce pro...
Description
AA0716_000
L'esturgeon de France, fabuleux poisson dépourvu d'arêtes, est à l'origine du caviar. Salé à la main et fumé artisanalement à chaud avec un mélange 3 baies, il devient surprenant : délicat, léger et croquant. Ce process préserve et développe toutes les qualités gustatives de l'esturgeon. Source de protéines, d'Omega 3* et de vitamines. Seul, en salade, accompagné de pâtes, de lentilles, il ravivera vos papilles.
Composition
Esturgeon Bio (AcipenserGueldenstadii) origine France, sel non raffiné, 3 baies bio (poivre noir, poivre blanc, baies rose), fumé à la sciure de hêtre
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 515 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 123 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) Traces g dont Sucres (g pour 100g/100ml) Traces g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1,20 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C