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Farine de blé ancien T110 1kg

1000g
Cette farine de blé T110 ancien, labellisées Bio Equitable en France, est issue de blé ancien cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Le blé est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Cette m...
  • Commerce équitable

Description

BR0261_000
Cette farine de blé T110 ancien, labellisées Bio Equitable en France, est issue de blé ancien cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Le blé est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité de la céréale.

Composition

Blé*
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1450 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 343 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.3 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.9 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 11.6 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.4 g

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