Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Farine de blé T55 Bio
vrac
Issue du commerce équitable, cette farine de blé est issue de blé cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. (Fermes Bio et Corab).Moulue dans la Loire par la minoterie Dupuy Couturier.Équitable, labellisée Bio...
- Vrac
- Commerce équitable
Description
DM3006_000
Issue du commerce équitable, cette farine de blé est issue de blé cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. (Fermes Bio et Corab).Moulue dans la Loire par la minoterie Dupuy Couturier.Équitable, labellisée Bio Équitable en France, elle soutient les producteurs dans la durée avec la mise en place d'un prix juste et un engagement d'achats sur plusieurs années.Cette farine est une farine blanche, polyvalente, elle est adaptée à toutes vos recettes, et idéale pour vos préparations de pâtes levées comme les pains et pizzas.
Composition
Blé*
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Soja, Graines de Sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1457 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 344 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.8 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 71 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.8 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.2 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer lesachet après ouverture.
