Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Farine de blé T65 1kg
1000g
Issue du commerce équitable, cette farine de blé est issue de blé cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. (Fermes Bio et Corab).Moulue dans la Loire par la minoterie Dupuy Couturier.Équitable, labellisée Bio...
- Commerce équitable
Description
DM3001_000
Issue du commerce équitable, cette farine de blé est issue de blé cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. (Fermes Bio et Corab).Moulue dans la Loire par la minoterie Dupuy Couturier.Équitable, labellisée Bio Équitable en France, elle soutient les producteurs dans la durée avec la mise en place d'un prix juste et un engagement d'achats sur plusieurs années.L'emballage, majoritairement composé de papier, est recyclable. Pour limiter vos déchets, pensez également à la farine en Vrac !Cette farine est une farine blanche, polyvalente, elle est adaptée à toutes vos recettes, et idéale pour vos préparations de pâtes levées comme les pains et pizzas.
Composition
Farine de blé* T65 100% (France).*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Soja, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1473.0000 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 347.0000 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.9000 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1000 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 72 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.9000 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0100 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Amidon (g pour 100g/100ml) 69.1300 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.1000 g
- Vitamines et Minéraux Acides gras mono-insaturés pour 100g:16.3000,Acides gras polyinsaturés pour 100g:65.2000
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité Bien refermer le sachet après ouverture
Client anonyme publié le 12/11/2023 suite à une commande du 09/11/2023
5/5
Farine de qualité.
Client anonyme publié le 19/12/2022 suite à une commande du 16/12/2022
5/5
Parfaite pour la pâte brisée, avec plus de minéraux et vitamines
