Stop à l’ultra-transformation
De nombreux industriels artificialisent le goût des aliments pour les standardiser en utilisant des
ingrédients ultra-transformés, délétères pour notre santé. Découvrez les engagements Biocoop à ce
sujet.
Châtaigne origine France. Idéale pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes… Riche en fibres, sa forte composition en amidon complexe améliore sa disgestibilité. Elle apporte une coloration légèrement marron et une saveur très prononcée, très typée. Elle est généralement utilisée en association avec des farines plus neutres comme la farine de riz, la fécule de pomme de terre, de maïs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santéÀ consommer avec modération CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3 |
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ansLa preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3 |
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