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Farine de grand épeautre T130 1kg
1000g
Cette farine de grand épeautre T130, labellisées Bio Equitable en France, est issue de grand épeautre cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. L'épeautre est moulu de manière traditionnelle à la meule de pie...
- Commerce équitable
Description
BR0217_000
Cette farine de grand épeautre T130, labellisées Bio Equitable en France, est issue de grand épeautre cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. L'épeautre est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité de la céréale.
Composition
Epeautre** (Blé)**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1465 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.5 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7.9 g
