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Farine de petit épeautre T150 1kg

1000g
Issue du commerce équitable, cette farine est fabriquée à partir de petit épeautre T150 (Origine : France) moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Elle peut être utilisée seule ou mélangée avec de la f...
  • Commerce équitable

Description

CI1018_000
Issue du commerce équitable, cette farine est fabriquée à partir de petit épeautre T150 (Origine : France) moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre. Elle peut être utilisée seule ou mélangée avec de la farine de blé pour la confection de pains et de pâtisseries.

Composition

Petit Épeautre* (Blé)
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1503 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 355 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.51 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 66.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.6 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 11.6 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.4 g

5/5 (1 avis)

Client anonyme   publié le 21/02/2021 suite à une commande du 18/02/2021

5/5

bien; bon pain

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